一日店長システムについて

★「一日店長」とは？
イベントバーエデン福岡はお客様自身が持ち込んだ多種多様なイベントを「一日店長」として主催していただくことで運営されています。毎日店長が変わり、年中無休で営業しております。


★一日店長の料金システム
イベント当日のチャージ料･ドリンク･フード等の売上のうち、最初の1万円までをお店に入れていただき、それ以上を一日店長とお店とで折半いたします。

(例)売上30000円の場合、(30000-10000)÷2=10000円が一日店長の報酬となります。

なお、売上が1万円に満たなかった場合でも差額を支払うなどはございませんので、一日店長は赤字のリスクなくイベントを開催することができます。


★提供メニューの料金設定
基本的にはチャージ料金500円、お酒500円、ソフトドリンク300円、ソフトドリンク飲み放題1000円です。これ以下の値段には変更しないようお願いします。お食事の値段は原価などをみて一日店長の側で設定していただきます。


★仕入れ
基本メニューのドリンク類(アルコール・ソフトドリンク)はお店側で揃えてありますので仕入れの必要はありません。
フードなど特別なメニューを提供する場合はイベント前に仕入れをしていただき、その半額をお店が負担致します。(買い物レシートの提示をお願い致します)


★営業時間
営業時間は17:00~23:00です。多少前後すること可能です。


★イベント時のグッズ･CDなどの販売
飲食物以外の持ち込みの物販については、その売上の2割をお店に入れていただきます。

★昼営業
基本の営業時間のほか、11:00~16:00の昼営業にも対応しております。
なお、昼営業は予約が入った日のみ開店致します。